お客さんがおいしいと言ってくれることがモチベーションをあげます、僕のガソリンです、もっと走れる。ありきたりですがホントにそう、嬉しいです。
今日、八百屋に納品に行ったら早速僕の野菜を手にとってくれた方がいて、ありがとうございますと言ったら、いつも買ってるおいしい、と言ってくれました。こちらこそいつもありがとうございます。
季節もよくなり野菜もたくさん採れます。畑を進めたい気持ちもありますが八百屋に野菜を切らさぬよう出荷準備にも時間をとる。どちらか一方が欠けるとサイクルはぐちゃぐちゃ、絶妙なバランスが鍵です。栽培技術もありますがそういった作業のパワーバランスも重要。集中力と経験でしょう。
そんな風に感じます。