バジルは僕の中で戦友みたいなところがあります。
農業をはじめたばかりのときなぜか取り憑かれたようにバジルをたくさん植え、出荷しようにも取引先は数がしれているし、自家消費しようにもそんなにムシャムシャ食べれるものではありません。
それ以来？バジルは毎年欠かさず育てています。
好きなんですよね、バジル。ジェノベーゼとか最高じゃないですか。僕はバジルソースを納豆に入れて食べますよ。すごく美味しいと思うのですが、まだ共感はひとつも得ていません。
そんなバジルの芽が出始めました。収穫は六月の下旬頃かな。
食べ方、考えておいてください〜。