ズッキーニ、発芽

ウリ科の作物は双葉が大きくて発芽から勢いがあって気持ちがいい。

写真のように布団を剥ぐようにもぞっと出てきます。

 

ズッキーニはカボチャの仲間です、つるなしカボチャ。

 

僕の選んだ品種は1800年代後半からローマっ子に愛され続けているイタリアの在来種の品種です。

 

昔の人はどんな味の野菜を食べていたんだろう。

そうゆうの、すっごい興味あります。